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Mis 5 restaurantes favoritos de Londres

Comer en restaurantes es uno de los placeres de la vida, y aunque Londres no sea una ciudad apta para todos los bolsillos siempre hay alguna excusa para celebrar algo en un sitio más especial. Estos son mis 5 restaurantes favoritos de Londres y más de uno han inspirado algún que otro apericuento.

Mis 5 restaurantes favoritos de Londres

Para dejarse llevar por la puta locura de Dabiz Muñoz, Streetxo London. Porque tiene una carta fuera de lo común y sus platos son una prueba de todo lo que el chef madrileño tiene en esa cabecita loca. Muy famosas las croquetas Pedroche, pero a mí el pichón me volvió loca. No te vayas sin tomar uno de los cócteles en la barra de Circus XO.

Para adentrase en la elegancia del mundo cantonés, Hakkasan. Fue uno de los primeros sitios que visité, después de ver el documental de Dabiz Muñoz y como se formó allí. Lo mejor el pato pekinés, pero tiene un menú de degustación muy recomendable para primerizos, aunque para mi gusto un poco corto.

Para no olvidarse a lo que sabe una auténtica paella (sin chorizo, of course!), ArrosQD. Uno de mis últimos descubrimientos ha sido este restaurante de Quique Dacosta. Su arroz negro es para quitarse el sombrero y todo lo que haga falta. Aún me queda por probar su socarrat (ya os contaré)

Para amantes de la comida asiática y el sushi, Nobu. Puedes encontrar varios en Londres, pero el que está dentro del hotel Nobu en Shoreditch tiene un ambiente increíble. Si te pierdes en su carta, déjate aconsejar por el servicio, aciertan de lleno con sus recomendaciones.

Para tomar el postre con glamour de la mano de Albert Adriá, Cakes and Bubbles. ¿Qué sería de la vida sin postre? Sencillamente no sería una buena vida. Cakes and Bubbles no es propiamente un restaurante, sino un lugar para tomar el postre acompañado de una copa de champán, o de un té si eres más británico. Los postres son creaciones del chef Albert Adría y no te puedes ir sin probar su adaptación de Cheesecake. Si no me crees, mira este vídeo, con perdigón incluido.

5 restaurantes se quedan cortos, así que no te preocupes que seguiré aumentando esta lista muy pronto.

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